Bonjour,
La cuisine, après l’informatique, est une de mes passions. Je concocte des recettes pour mes enfants et ma famille. C’est toujours un plaisir de voir mes enfants se jeter sur mes plats !
Je vous présente ma recette de gâteau au chocolat.
Pour cette recette, il vous faut:- 100gr de farine
- 1 tablette de chocolat noir à pâtisser
- 300gr de sucre
- 180gr de beurre
- 6 oeufs
Pour la suite, rien de plus simple:
- dans une casserole à feu doux, faites fondre le beurre et le chocolat
- faites préchauffer le four à 180°C
- pendant ce temps, mélanger le sucre, la farine et les œufs
- une fois fondu, ajouter le chocolat au précédent mélange
- mettre dans les moules
- faire cuire 15mn en vérifiant la cuisson avec un couteau. S’il ressort propre, c’est prêt !
Pour ce gâteau, je me sers de moules en silicone.
Ça permet de pouvoir transporter ces gâteaux pour la piscine ou les sorties.
Et pour l’école, pratique pour le gouter.
Bonne journée !
Julie
