Bonjour,
Je vous présente une recette de yaourt à boire à la fraise !
C’est une recette très facile et qui est très rapide à faire.

yaourtaboire

Pour cette recette, il vous faut:

  • une yaourtière
  • 1L de lait
  • 1 yaourt nature
  • du sirop à la fraise
  • des récipients pour yaourt à boire
  • une yaourtière
  • un saladier à bec verseur

Pour les récipients de yaourt à boire, je les ai eu en même temps que ma yaourtière.
Vous pouvez trouver des yaourtières en brocante à 5€. C’est idéal pour commencer.

Pour la préparation, rien de plus facile.
Dans le saladier, écraser et mélanger le yaourt. Ajouter le sirop jusqu’à avoir une consistante liquide.
Ajoutez le lait d’un coup. Mélanger à nouveau et ajouter du sirop selon votre goût.
Mettre en bouteille et faites cuire en yaourtière pendant 12h.

Une astuce pour le temps de cuisson: je fais mes yaourts le matin. Ainsi le soir ils sont prêts.
Et pour les mamans qui travaillent, faites l’inverse ! Vos yaourts seront prêts le matin. On ferme et au frigo pour la journée. Et le soir, des yaourts tout prêts !

A vous de jouer et bon appétit !

Julie

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