[Recette] Glace à la fraise light faite maison et peu calorique

par Julie
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Difficile de trouver des glaces sans ingrédients bizarres dedans ? Vous préférez faire vos glaces vous-mêmes ? Alors voici une de mes recettes de glaces à la fraise !

Je ne sais pas pour vous mais je suis super difficile avec les glaces du commerce. J’ai l’impression de manger un pot de crème fraiche ou de manger des ingrédients bizarres. Du coup, je ne mange plus de glaces toutes faites ! Je préfère largement les faire ! Et en version healthy et peu calorique svp !

glace_fraise

Ingrédients:
– 500gr de fromage blanc 0%
– 500gr de fraises fraiches
– 2 cuillère à soupe de miel (facultatif)
– des contenants pour la glace (ici j’ai choisi des verres à moutarde mais le must reste les moules à glaces)
– 1 mixeur

ingredients_glace_fraise

contenant_glace_fraise

J’ai choisi de rajouter du miel qui rajoute une petite sucrée à la glace. Mais ce n’est pas du tout obligatoire !

miel_glace_fraise

Préparation:
Très facile à préparer !
Mixez les frais avec le fromage blanc.

mixeur_glace_fraise

Ajoutez le miel en fonction de vos goûts.
Mettez en pot ou en moule et placez au congélateur !

glace_fraise
Attendre au moins 3h et dégustez !

 

Et les calories dans tout ca ?
Pour celles qui font attention au calories, voici le détail:

Pour 8 portions
– 500gr de fraises: 160 calories
– 500gr de fromage blanc 0%: 350 calories
Soit 64 calories/portion

En ajoutant 100gr de miel, soit 314kcal, le total monte à 103 calories/portions.

Enfin, en terme de nutrition, nous avons aussi 17,1gr de Glucides, 1,9gr de lipides et 4,7gr de Protéines.

Même si mes enfants boudent un peu cette recette, cette glace est parfaite à déguster le soit devant une bonne série.
Ou comme je le fais de temps en temps: devant un jeu vidéo !

N’hésitez pas à partager cette recette, à laisser un commentaire et à proposer votre recette !
C’est toujours plus sympa quand il y a d’autres idées 🙂

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